Address: NEW YORK, 30 Water Street, NY 10004
Since: Febbraio 2013
Signature Cocktail: Irish Coffee, Psycho Killer
Operating Owner: Sean Muldoon, Jack McGarry
Barmanager: Jillian Vose, Laura Torres
Opening:
sala 1: Taproom Lun– Ven 11.00 & Sab – Dom 10.00
sala 2: Parlor Lun– Dom 17.00
Last Call:
sala 1: Taproom Lun– Ven 4.00 & Sab – Dom 3.00
sala 2: Parlor Lun– Dom 2.00
Web: https://www.deadrabbitnyc.com/
Facebook: Dead Rabbit NYC
Instagram: @deadrabbitnyc
Per prenotazioni
Email: jillian@deadrabbitnyc.com
Telefono: +1 646-422-7906
Un edificio storico risalente al 1828 ospita il Dead Rabbit, bar a tre livelli in stile irlandese / newyorkese della metà del XIX secolo.
Il locale combina una taverna di quartiere, posta al primo piano e che serve birra artigianale, punch in bottiglia e whisky irlandese, con un raffinato cocktail bar, situato al secondo piano e che offre 30 cocktail originali. Al terzo piano troviamo la Occasional Room, disponibile per eventi privati, riunioni di lavoro e feste.
Prendendo il nome da una famigerata gang di strada del 1800, il Dead Rabbit nasce da un’idea di Sean Muldoon e Jack McGarry, entrambi precedentemente impegnati al bancone The Merchant Hotel, dove si sono guadagnati il titolo di “World’s Best Cocktail Bar” al 2010 Tales of the Cocktail. Restando in tema di riconosimenti, il locale ha vinto gli Spirited Awards “World’s Best Bar” e “World’s Best Cocktail Menu” ai Tales of the Cocktail 2015, che sono i più alti riconoscimenti del settore, e il World’s Best Bar ai World’s 50 Best Bars 2016. Questo segue le vittorie di “Best American Cocktail” Bar “e” Selezione dei migliori drink al mondo “nel 2014, nonché” Miglior menu di cocktail al mondo “e” Barista internazionale dell’anno “nel 2013.
Per pranzo, un ampio bar crudo offre piatti ispirati alle isole britanniche, alla località e all’epoca.
Si ringraziano Jillian Vose e il Dead Rabbit per il gentile contributo.
